Ristorante Cinese Shang (Shi Shang Xuan 食尚轩) Menu

Acqua Naturale 50 Cl

Coca-Cola 33 Cl

Estathé Al Limone 33 Cl

Estathé Alla Pesca 33 Cl

Latte Di Cocco 30 Cl

Acqua Frizzante 50 Cl

Coca-Cola Zero 33 Cl

Fanta 33 Cl

Wang Lao Ji 20 Cl

Bevanda tradizionale alle erbe cinesi

Latte Di Coco Cinese

Mix di latte di cocco e uova sbattute e riscaldato

Sprite 33 Cl

Latte Di Soia 1 L

Vitello Al Pepe Nero

Vitello al pepe nero

Zampone Hongshao

Zampone hongshao

Pollo Sanbei Ji

Pollo sanbei ji

Budello Di Maiale Con Tofu Di Sague

Budello di maiale con tofu di sague

Fegato Di Maiale Saltato

Fegato di maiale saltato

Manzo Saltato Con Cumino

Manzo saltato con cumino

Pancetta Doppio Salto

Pancetta doppio salto

Costine In Salsa Piccante

Costine di maiale in salsa piccante

Vitello Con Peperoncino

Vitello con peperoncino

Pancetta Brasato Con Meicai

Pancetta brasato con meicai

Lonza Al Peperoncino

Lonza al peperoncino

Costine In Agrodolce

Costine in agrodolce

Vitello Con Funghi Cardoncello

Vitello con funghi cardoncello

Pollo In Agrodolce

Pollo in agrodolce

Lonza In Salsa Yuxiang

Lonza in salsa yuxiang

Pollo Imperiale

Pollo imperiale

Wuliangye

Acquavite

Vino Goji

Vino Di Prugne

Liquore Cinese

Luzhou Laojiao

Edamame

Edamame con guscio bollito nell'acqua e sale

Seppie Brasate

Seppie brasate nel brodo con delle spezie e salsa di soia

Daikon In Agrodolce

Daikon marinato in aceto e zucchero

Testa D'oca Brasata

Testa d'oca brasata

Orecchie Di Maiale Brasato

Orecchie di maiale brasate nel brodo con delle spezie e salsa di soia

Tortina Di Pesce Cinese

Torta di pesce della trazione wenzhounese cotto al vapore, mangiato generalmente con la salsa di soia e aceto

Pancetta Fritta

Pancetta fritta

Anatra Brasata In Salsa Di Sesamo E Soia

Anatra brasata con soia e olio di sesamo della tradizione wenzhou

Insalata Di Prezzemolo Cinese E Gamberetti

Insalata di prezzemolo cinese e gamberi essicati con salsa di soia e aceto

Tofu E Uovo Centenario

Tofu e uovo centenario-uovo fermentato della tradizione cinese-in salsa di soia, aceto e olio di sesamo

Zampone Brasato

Zampone brasato nel brodo con delle spezie e salsa di soia

Cetriolo In Salsa Di Soia E Salsa Piccante

Cetriolo in salsa di soia e salsa piccante

Pollo Bollito Con Salsa Piccante

Pollo bollito in bianco accompagnato con la salsa d'aglio

Insalata Di Polipo E Rucola

Insalata di polipo con le rucole

Trippa Brasata

Trippa brasata nel brodo con delle spezie e salsa di soia

Ombrina Essiccata E Cotta Al Vapore

Ombrina essiccata e cotta al vapore

Insalata Di Spinaci

Arachidi tostate e spinaci bolliti in salsa di soia e aceto

Lingua D'anatra Brasato

Lingua d'anatra brasato della tradizione wenzhou

Pollo Affumicato

Pollo affumicato

Cotoletta Di Gamberi Con Mais

Cotoletta di gamberi con mais

Manzo Brasato

Manzo brasato

Zampe Di Pollo In Salsa Piccante

Zampe di pollo disossate e servite con la salsa piccante ad olio rosso

Riso Con Costolette Di Maiale E Taro

Riso con costolette di maiale e taro

Tagliatelle Di Riso

Riso Bianco

Riso Shishangxuan

Riso Shishangxuan della casa

Ravioli Alla Piastra 8 Pezzi

Carne

Ravioli Shanfen

Ravioli fatti dall'impasto di taro e patate dolce con ripieno di carne

Ravioli Di Gamberi Con Uova E Erba Cipollina Cinese 8 Pezzi

Ravioli di gamberi con uova e erba cipollina cinese 8 pezzi

Gamberi Sale E Pepe

Gamberi insaporiti da sale e pepe in abbondanza

Gamberi In Agrodolce

Gamberi in agrodolce

Gamberi In Salsa Maggi

Gamberi in salsa maggi

Gamberi Con Verdure

Gamberi saltati con misto di verdure

Gamberi Con Aglio Al Vapore

Gamberi con aglio al vapore

Granchio Con Lo Zenzero E Cipolla

Granchio con lo zenzero e cipolla

Granchio In Salsa Piccante

Granchio in salsa piccante

Gamberi Imperiali

Gamberi imperiali

Lumache Di Mare Saltate

Lumache di mare saltate

Amarone Della Valpolicella D.O.C.G Marchese Bassini 75 Cl

Brunello Di Montalcino D.O.C.G Falorni 75 Cl

Ruchè D.O.C.G Castagnole Monferrato Montalbera 75 Cl

Barbaresco D.O.C.G Balbi Soprani 75 Cl

Morellino Di Scansano D.O.C.G Falorni 75 Cl

Moscato D'Asti D.O.C.G Balbi Soprani 75 Cl

Pakchoi All'aglio E Olio

Pakchoi all'aglio e olio

Tofu Affumicato Con Sedano

Tofu affumicato con sedano

Foglie Di Crisantemo Saltato

Foglie di crisantemo saltato

Luffa Casereccio

Luffa casereccio

Patate Agropiccanti

Patate agropiccanti

Gombo Al Vapore In Salsa Di Soia

Gombo al vapore in salsa di soia

Zucca Amara Saltata

Zucca amara saltata

Melenzane In Salsa Yu Xiang

Melenzane in salsa yu xiang

Cavolo Cinese In Brodino

Cavolo cinese in brodino

Lattuga In Salsa D’ostrica

Lattuga in salsa d’ostrica

Cavolfiore In Scodella

Cavolfiore in scodella

Manzo Su Padella Di Ghisa

Manzo su padella di ghisa

Cavolo Cappuccio In Scodella

Cavolo cappuccio in scodella

Gamberi Su Padella Di Ghisa

Gamberi grigliati in padella di ghisa

Heineken 66 Cl

Moretti 66 Cl

Tsingtao 65 Cl

Col Sandago Valdobbiandene D.O.C.G 75 Cl

Millage Valdobbiadene Superiore D.O.C.G 75 Cl

Millage Prosecco D.O.C Treviso Brut 75 Cl

Müller Thurgau Frizzante I.G.P Zugna 75 Cl

Col Sandago Spumante Brut Rose 75 Cl

Coppa Mascarpone E Fragola

Cheesecake

Cheesecake

Panda Gelato

Goccia Tiramisù

Tiramisù

Millefoglie

Coppa Al Pistacchio

Erbaluce Di Caluso D.O.C.G Tenuta Roletto 75 Cl

Gewurztraminer Trentino D.O.P 75 Cl

Roero Arneis D.O.C.G Careglio 75 Cl

Greco Di Tufo D.O.C.G Crogliano 75 Cl

Vermentino Di Gallura D.O.C.G Rias Tenute Gregu 75 Cl